Kinoa Kısır

Porsiyon: 3 kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme Süresi: 0 dk

 

MALZEMELER

– 1 Su bardağı kinoa
– 1 Yemek kaşığı biber veya domates salçası
– Az tuz, pul biber, kara biber
– Çeyrek demet maydanoz
– 2 Adet orta boy domates
– Yarım limon suyu
– 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 Tatlı kaşığı nar ekşisi
– 4 Sap yeşil soğan
– 1 Çay bardağı sıcak su
– 2 Adet salatalık
– Çeyrek demet marul

 

YAPILIŞI

– 1 Su bardağı kinoayı 1 su bardağı sıcak suda yumuşayana kadar beklet
– Yumuşadıktan sonra salçayla güzelce harmanlayın
– Daha sonra yarım limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatları ekleyin
– Bütün sebzeleri küçük küçük doğrayın ve kinoaya ekleyin
– Kısırınız servise hazır. Afiyet olsun.