Diyet Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet programı uygulayan kişilerin uzak durmaları gereken besinler arasında tatlılar yer alır. Ancak bu tatlılardan bazıları rafine şeker kullanımı olmadan yapılarak diyet programına uygun hale getirilebilir. Bunlardan bir tanesi de son dönemlerde Türk tatlıları arasında kendisine yer bulmuş olan trileçedir. Diyet trileçe tarifi nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan kişiler için trileçe ve benzeri tüm tatlıların tarifi Diyet Saatim web sitesinde yer almaktadır. Vücut dengesini korumak ve kilo vermek için uygulanan diyet programları dahilinde tüketilebilecek diyet trileçe, tatlı krizlerinin yapıştırılması için tercih edilebilir.

Diyet Trileçenin Malzemeleri

Diyet trileçe yapımına başlamadan önce gerekli malzemeler muhafaza edilmelidir.

Diyet trileçenin malzemeleri;

• 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 250 Gram Süt Tozu Yağsız
• 7.5 su bardağı süt
• 1 Paket Vanilin/Vanilya
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 12 yemek kaşığı un karışımı
• 25 Çorba Kaşığı Şeker
• 1 Paket Krema (%10Y)
• 8 adet orta boy yumurta şeklindedir.

Bu malzemeleri verilen ölçülerde diyet trileçenin içerisine koymaya özen gösterilmelidir. Normal trileçe tarifinde yer alan rafine şeker, diyet trileçede yer almaz. Ancak buna rağmen normal şekilde hazırlanan kadar lezzetli olur. Alınacak malzemelerin yağ oranları oldukça önemlidir. Belirtilen yağ değerlerinde malzeme kullanımı yapmaya özen gösterilmelidir.

Diyet Trileçenin Yapılışı

Malzemeleri elde edilen diyet trileçenin yapımına başlamadan önce yumurtaların oda ısısında olması gerekir. Diyet trileçe tarifi nasıl yapılır? Sorusuna cevap olarak öncelikle trileçenin kekini, karamelini ve şerbetini ayrı ayrı hazırlamaya özen gösterilmelidir.

Derin bir kabın içerisine 8 adet orta büyüklükte yumurta ve 15 çorba kaşığı şeker alınarak rengi beyaza dönünceye kadar karıştırılır. Daha sonrasında kabartma tozu, 12 çorba kaşığı un karışımı ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir. Yağlı kağıt serili bir borcam içerisine karışım alınır ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilir.

Kek fırınsa pişerken şerbetinin yapımına geçilir. Bir tencerenin içerisine süt, şeker, süt tozu ve krema alınarak şerbeti kaynatılır. Daha sonrasında karamel işlemine geçilir ve kalan şeker de bir teflon tavanın içerisine alınarak karamelize oluncaya kadar ısıtılır. Kek fırından çıktıktan sonra Ilıkken dilimlenip üzerine kürdanla delikler açılır. Daha sonrasında şerbet dökülür ve kekin şerbeti çekmesi beklenir. En son olarak da hazırlanan karamel dökülür ve trileçe hazır hale getirilir.

Diyet Trileçe Alternatif Tarif

Diyet trileçeyi başka malzemelerle de yapabilmek mümkün olur.

Alternatif tarif arayanlar için diyet trileçe malzemeleri;

• 18 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı
• 6 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı bal
• 3 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 6 yemek kaşığı süt tozu
• 4.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 paket vanilya

Orman meyveli sosu için;

• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı orman meyvesi
• 2 su bardağı su
• 2 kaşık bal
• 1 çay kaşığı mısır nişastası şeklindedir.

Alternarif Diyet Trileçenin Tarifi

Alternatif malzemelerle hazırlanacak olan diyet trileçe tarifinde de kek, şerbet ve üst sosu ayrı ayrı yapılır. Beyazı ve sarısı ayrılmış yumurtanın akları kar haline getirilir ve diğer malzemeler ile karıştırılarak kek kıvamı elde edilir. 180 derecelik fırında 50 dk kadar pişirilir. O esnada şerbeti için gerekli tüm malzemeler tencereye alınır ve kaynatılır. Şerbet soğuması için kenara alıdıktan sonra orman meyveli sos için gerekli malzemelerin tamamı bir tavaya alınarak kıvam elde edilir. Daha sonrasında pişmiş olan kek dilimlenir ve şerbeti dökülür. Şerbet çektikten sonra orman meyveli sos dökülür.